ERNÆRINGSTJENESTER

Jeg skriver gjerne artikler, foredrag og andre tekster om sunt kosthold - fortrinnsvis innenfor plantebaserte kostholdsvarianter som vegetar/vegan/fleksitar, middelhavskosthold mm.  Jeg er også tilgjengelig for intervju om vegetarkost, vegansk ernæring, vegetarkost for barn og ungdom med mer. 

Her er noen eksempler på tekster jeg har skrevet tidligere:

https://tidsskriftet.no/2018/10/kommentar/mindre-kjott-er-viktig-folkehelsen-selvforsyning-og-klima

https://www.dagensmedisin.no/artikler/2017/11/18/pasienter-bor-fa-vite-at-vegetarkost-er-gunstig/

https://forskning.no/meninger/debattinnlegg/2017/06/salt-bor-vaere-hovedkilden-til-jod-ogsa-i-norge

Nytt om plantebaserte kosthold. Norsk tidskrift for ernæring Nr.2/2017

https://hepla.no/2017/04/18/plantebasert-kosthold-som-forebygging-og-behandling-av-diabetes-type-2-oppsummering-av-forskning/

https://www.greteroede.no/5-vanlige-proteinmyter/

https://www.greteroede.no/frukt-og-gront-fordi-du-fortjener-det/

https://www.greteroede.no/fleksitarianer-tullebegrep-viktig-trend/

https://www.greteroede.no/fordoyelsens-hemmelige-liv/

https://www.greteroede.no/go-nuts/

https://www.greteroede.no/gronn-smakfull-grillmat/

https://www.greteroede.no/like-mett-av-bonner-som-kjott/

https://www.greteroede.no/kjottfri-mandag-nye-produkter-det-er-verdt-a-teste-ut/

https://www.greteroede.no/godt-nytt-belgvekst-ar/

https://www.greteroede.no/hermetiske-bonner-hjemmekokte/

https://www.greteroede.no/om-a-spise-mindre-kjott-og-sant/

https://www.dagensmedisin.no/artikler/2016/07/12/vi-ma-tenke-nytt-om-jod-kilder-i-norge/







 

Foredrag /kurs

Ta gjerne kontakt for foredrag eller kurs i hvordan man kan legge om til et plantebasert kosthold.